花見
Hanami Handroll
Le comptoir japonais, au plus près du geste.
Le geste Hanami
Nori croquant.
Riz encore tiède.
Une bouchée précise.
Le handroll se prépare et se déguste sans attendre. Au comptoir, chaque pièce garde sa texture, sa fraîcheur et son rythme.
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Le comptoir,
au cœur de Chartres.
Ici & maintenant
Le produit devant vous. Le geste, sans distance.
Fait maison
Tout est fait maison. Chaque pièce est préparée à la main, au comptoir, dans le rythme du service — rien n’attend, rien ne sort d’ailleurs.
Maki saumon
Goma-ae
Salade concombre